患者性别：男

　　患者年龄：25岁

　　患者籍贯：许昌

　　全部症状：我在家纺织厂做工，这里的工作环境很是恶劣，时间久了我就是有发现个事情，就是在自己的身上有起来很多的白色的斑点，去医院检查了下，医生说是白癜风。

　　发病持续时间及原因：时间不明，病因不详。

　　治疗情况：医生说是白癜风。

　　咨询内容：白癜风的饮食影响有哪些方面？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　白癜风顽疾具有极大的危害性，对患者的身心造成了严重的 ，得了白癜风，患者要注意的事情有很多，饮食是其中很重要的一项。良好的饮食习惯有助于白癜风的治疗，不良饮食可能导致白癜风复发或加重病情。那么，什么食物有利于白癜风患者，白癜风患者要忌食哪些食物？针对这些问题，白癜风医院专家给出详细的介绍，希望大家多多了解白癜风知识，做好防护和治疗。只有这样，我们才能降低白癜风这种疾病带给我们的 。

　　要想做到这一点，要明白白癜风的病因。白癜风患者需要知道：白癜风真正致病原因是血液血清中酪氨酸酶活性减少或丧失，无法正常分泌黑色素所需营养，导致黑色素分泌不足，从而在皮肤上形成白斑。治疗过程中，要做到以下几点，希望患者们能够仔细阅读。

　　饮食是一个很重要的环节。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)，豆(*豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。这些都是患者们能够食用的。

　　注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

　　以上是白癜风患者可以食用的食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒，都是白癜风患者不能喝的。

　　但是患者还有很多不能吃的食物。忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。不要因着口腹之欲而导致病情的恶化。

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