白癜风患者是否可以吃水果呢?日常生活中水果是我们不可少的一种食物，白癜风患者有哪些能吃哪些不能吃呢? 白癜风专家刘云涛 白癜风是一种慢性皮肤病，对我们的外观形象很有影响，因此给广大患者的心理也带来负面影响，影响病情的康复，这种情况反反复复是不利于疾病治疗的。
白癜风治疗学会控制饮食很重要，忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的 ，易使患部发痒及影响铜的吸收，为此，生活中人们要少吃菠菜。
水果不是不能吃，而是应该少吃含维生素c的食物，,因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，这对白癜风的影响无疑是非常大的!
水果要少吃，那么类似水果的西红柿呢?樱桃、西红柿，白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素c，在黑色素的代谢过程中能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，所以，患者要少吃西红柿。
上述都是患者应该禁吃的，那么患者可以吃些什么呢?白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，患者应该吃些此类食品。
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